Bakhour, encens oriental à brûler

Le bakhour est l'encens oriental que l'on fait brûler pour parfumer la maison, recevoir ses invités ou marquer un jour de fête. On le demande sous son nom arabe, البخور, que l'on prononce aussi « bkhour » : une fumée parfumée qui embaume le salon et s'accroche doucement aux tissus.

• Encens à brûler pour parfumer l'intérieur
• Tradition de l'accueil et des jours de fête
• Parfume la pièce et les textiles
• S'utilise avec un brûle-parfum ou un porte-encens adapté

Une tradition d'hospitalité

Dans les familles du Maghreb comme du Golfe, faire circuler l'encens est un geste d'accueil. On l'allume à l'arrivée des invités, après un bon repas, la veille de l'Aïd ou le jour d'un mariage. Certaines maisons parfument aussi les habits de fête en les laissant quelques instants au-dessus de la fumée.

Utilisation

Selon sa forme, il se brûle directement ou se dépose sur une pastille de charbon bien rouge, dans un brûle-parfum. Laissez la fumée se diffuser quelques minutes, puis aérez légèrement : le parfum reste présent longtemps. Une petite quantité suffit pour une pièce.

Précautions

Utilisez toujours un support résistant à la chaleur, posé sur une surface stable, loin des rideaux et des objets inflammables. Ne le laissez jamais brûler sans surveillance, aérez la pièce et tenez-le hors de portée des enfants et des animaux.

Caractéristiques

Questions fréquentes

Comment brûler du bakhour ?

En copeaux ou en pastilles, on le pose sur un charbon allumé dans un brûle-parfum. En bâtonnet, on allume la pointe puis on souffle la flamme pour laisser la braise fumer.

Bakhour ou bkhour, est-ce la même chose ?

Oui, ce sont deux prononciations du même mot arabe, qui désigne l'encens. Au Maroc, on entend plutôt « bkhour ».

Combien de temps dure le parfum ?

Il reste dans la pièce plusieurs heures après la combustion, et souvent plus longtemps sur les tissus. Tout dépend de la taille de la pièce et de l'aération.